krzysztofstrobel.bsky.social

AI Może Pomóc Rozwiązać To, Co Cię Codziennie Gryzie Nie każdy musi siedzieć z AI 160 godzin. Czasem wystarczy zacząć od jednego dylematu, który wraca codziennie i udaje, że jest drobiazgiem. CO CIĘ CODZIENNIE GRYZIE?

Pytanie nie brzmi tylko: na czym smażyć. Pytanie brzmi też: jak długo, w jakiej temperaturze i czy przypadkiem nie podgrzewasz tego samego oleju drugi raz. Na czym najczęściej smażysz w domu: oliwa, masło klarowane, olej kokosowy, rzepakowy czy coś innego?

Dziennik To Nie Pamiętnik. To Pamięć Dla AI Stres, zmiana języka, powtarzalne dylematy - to wszystko może pomóc AI lepiej rozumieć, jak naprawdę działasz. Co częściej powtarza się u Ciebie: spokojne dni, stresory czy ten sam dylemat w nowym ubraniu?

AI Nie Ma Tobą Sterować. Ma Pilnować Twoich Wartości Najciekawsze w AI nie jest to, że powie Ci, co robić. Tylko że może przypomnieć Ci, kim chciałeś być, zanim dzień znowu zaczął Tobą zarządzać.

To nie jest fragment przeciwko lekom. To jest fragment przeciwko złudzeniu, że tabletka może bez żadnego kosztu skasować lata codziennych wyborów. Beata Pawlikowska mówi o otyłości jako aktywnym problemie biologicznym i o tym, że każdy lek ma swój bilans - korzyści i ryzyka.

Tłuszcz trzewny to nie tylko „brzuch”. To aktywna tkanka, która może podtrzymywać stan zapalny w organizmie. I właśnie dlatego temat jest dużo poważniejszy niż wygląd. Czy myślałeś kiedyś o otyłości brzusznej jako o problemie zapalnym, a nie tylko estetycznym?

Wartości Są Abstrakcyjne. Dopóki Nie Musisz Wybrać „Wartości w życiu” brzmią jak temat z konferencji. Ale gdy masz wybrać pięć, które naprawdę czujesz, nagle robi się bardzo konkretnie. Napisz jedną wartość, z której nie chcesz już rezygnować.

Czasem AI nie jest od tego, żeby powiedzieć Ci, co masz zrobić. Jest od tego, żeby zadać pytanie, którego sam unikasz.

Sam prompt to za mało. Jeśli AI nie wie, kim jesteś, jak pracujesz i co Cię męczy, będzie odpowiadać ogólnie. Kontekst zmienia zwykłą odpowiedź w sensowną rekomendację. Co Twoim zdaniem AI powinno wiedzieć o Tobie, żeby pomagać lepiej?

AI Cię pominie, jeśli nie nauczysz się z nim rozmawiać. Klient zapyta. AI odpowie. A Twojej firmy może tam nie być. Rozmowa z Franciszkiem Georgiewem o AI jako nowym pośredniku decyzji, pracy i biznesu. Pełny odcinek na YouTube.

To nie przypadek, że chipsy, ciasteczka i miękkie pieczywo „same wchodzą”. Ich konsystencja jest częścią mechanizmu, który sprawia, że jesz więcej. Jaki produkt najłatwiej zjeść „nie wiadomo kiedy”? Sprawdź jego skład.

AI może pomóc lepiej przygotować się do rozmowy z lekarzem: uporządkować wyniki, wskazać możliwe pytania i sprawdzić, czy nie patrzymy na problem zbyt wąsko. Franciszek Georgiew opowiada, jak wykorzystał AI do analizy własnych danych zdrowotnych.

To, że coś stoi na sklepowej półce, nie znaczy jeszcze, że ktoś zadbał o Twoje zdrowie. Czasem trzeba po prostu otworzyć lodówkę i sprawdzić skład. Nie chodzi o panikę. Chodzi o odwrócenie opakowania, sprawdzenie składu i zrozumienie, że legalne nie zawsze znaczy wartościowe.

Ale nie powinno być traktowane jak obiektywna prawda. Franciszek Georgiew tłumaczy, gdzie przebiega granica: AI nie powie nam, kiedy skończy się wojna ani nie rozstrzygnie za nas relacji. Może jednak pomóc zobaczyć możliwe wzorce, ryzyka i pytania, z którymi warto iść dalej.

Media pokazały łatwy nagłówek: dużo dodatków w żywności. Ale w raporcie NIK mocniejsze było coś innego: pytanie, kto naprawdę nad tym czuwa. Weź jeden produkt z lodówki i policz dodatki technologiczne w składzie. Wynik potrafi otrzeźwić.

Franciszek Georgiew przypomina, że AI nie jest magiczną wyrocznią. To narzędzie, które symuluje inteligencję w zadaniach, które mu zlecimy. Najważniejsze nie jest więc „który model”, tylko czy w ogóle zaczynasz z niego korzystać sensownie.

To jest chyba jedno z najuczciwszych zdań o AI: może dać Ci w sekundy wnioski, do których sam dochodziłbyś godzinami. Ale jest warunek. Musisz dobrze opisać problem. Dać kontekst. Wiedzieć, czego oczekujesz. Inaczej dostaniesz tylko ładną odpowiedź, nie realną pomoc.

Jaki produkt z Twojej lodówki jest najbliżej jedzenia, a najdalej od przemysłu?

PALIWO CZY JEDZENIE? Sprawdziłem, ile oleju rzepakowego idzie w Polsce do biopaliw. I nagle pytanie „czy to jest dobre jedzenie?” brzmi zupełnie inaczej. Masz w domu olej rzepakowy? Sprawdź, czy jest rafinowany, czy tłoczony na zimno.

„Ja nie jestem techniczny” brzmi rozsądnie. Ale często jest tylko starym zaklęciem, które zamyka drzwi. AI nie wymaga na starcie programowania. Wymaga ciekawości, kontekstu i gotowości, żeby spróbować. Cała rozmowa z Franciszkiem Georgiewem na YT

Czasem produkt wygląda lepiej właśnie dlatego, że przeszedł przez proces, który odebrał mu część wartości. Beata Pawlikowska tłumaczy różnicę między olejem tłoczonym na zimno a olejem rafinowanym: zapach, kolor, trwałość i „ładny” wygląd nie zawsze są znakiem jakości.

Masz dostęp do narzędzia, które wie bardzo dużo. Ale ono nadal nie wie, czego od niego chcesz. I tu zaczyna się cała różnica między „używam AI” a „naprawdę pracuję z AI”.

Odpowiedź AI to jeszcze nie decyzja. W rozmowie z Franciszkiem Georgiewem mówimy o AI bez paniki i bez zachwytu nad pierwszą elegancką odpowiedzią. Doświadczenie nie jest balastem. Jest filtrem. Pełna rozmowa już na YouTube.

Dobry Olej Nie Powstaje W Chemicznym Procesie Dobry olej nie zaczyna się od hasła na etykiecie. Zaczyna się od sposobu produkcji.

Pierwsze Tłoczenie To Pułapka „Pierwsze tłoczenie” brzmi jak gwarancja jakości. Ale najważniejsze pytanie brzmi: czy olej był tłoczony na zimno? Bo pierwsze nie zawsze znaczy dobre.

17 LAT OPÓŹNIENIA Badanie naukowe to jeszcze nie praktyka w gabinecie. Czasem wiedza potrzebuje lat, żeby przebić się przez procedury, nawyki i „zawsze tak robiliśmy”.

Płyn Do Płukania Ust Może Szkodzić Sercu

100% Zbadanych Jabłek z Polski Miało Pestycydy

Miałem okazję ponownie zamienić kilka słów z Jackiem Santorskim. I zrobiłem rzecz ważną: przekazałem Mu Wasze życzenia zdrowia, które zostawialiście pod materiałami na moim kanale. Dotarły. Z uśmiechem. Dziękuję Wam za tę klasę i serdeczność.

Olej Dziadków To Nie Olej Z Półki „Moi dziadkowie jedli olej rzepakowy i dożyli dziewięćdziesiątki” brzmi jak mocny argument. Ale pytanie brzmi: jaki to był olej? Świeży, tłoczony, używany szybko? Czy rafinowany produkt z plastikowej butelki, stojący miesiącami na półce?

Najważniejsze nie jest to, czy ktoś przyszedł z pieniędzmi. Najważniejsze jest to, czy człowiek potrafi powiedzieć: moja opinia nie jest na sprzedaż. Jak często widzicie dziś opinie, które wyglądają jak własne zdanie, ale brzmią jak dobrze opłacone?

Ukryta reklama nie musi mówić „kup”. Wystarczy artykuł, osobista historia i reklama ustawiona obok. Resztę za darmo zrobi głowa odbiorcy. Najbardziej niebezpieczne reklamy to te, których nie rozpoznajemy jako reklamy. Zwracacie uwagę, co stoi obok artykułu albo wywiadu?

Ukryta reklama nie zawsze krzyczy „kup”. Czasem wystarczy postawić czyjś autorytet obok produktu i pozwolić, żeby odbiorca sam dopowiedział resztę. Widzieliście kiedyś artykuł albo wywiad ustawiony tak, że obok „przypadkiem” pojawia się reklama produktu z tej samej kategorii?

Największa ironia? Pieniądze proponowano Beacie Pawlikowskiej za mówienie dobrze o oleju rzepakowym. Odmówiła. Powiedziała, co myśli i nagrała film na YT. I wtedy zapytano: kto Ci zapłacił? Ktoś mówi coś niewygodnego, zamiast sprawdzić argumenty, od razu pytanie -kto za tym stoi?

Cynamon Cynamonowi Nierówny Na półce widzisz „cynamon”. Organizm widzi coś konkretniejszego: cejloński albo chiński. Jeden szczegół na etykiecie może zmienić zwykłą przyprawę w pytanie o jakość.

Naturalny Aromat Jak Plastikowa Choinka Jeśli nie masz w domu emulgatora, stabilizatora, barwnika, aromatu albo technologicznego dodatku, to dlaczego ma być w jedzeniu? To powrót do prostego pytania: czy to jest jedzenie, czy produkt zrobiony tak, żeby jedzenie udawał?

MASZ TO W KUCHNI? Najprostszy test jedzenia: przeczytaj skład i zapytaj, czy masz te składniki we własnej kuchni. Jeśli nie, to może nie kupujesz jedzenia, tylko produkt technologiczny. Weź jeden produkt z lodówki, sprawdź: ile składników z etykiety masz w swojej kuchni?

17 LAT OPÓŹNIENIA Najbardziej niepokojące nie jest to, że czegoś nie wiemy. Tylko to, że czasem już wiemy, a system nadal działa po staremu. Jabłka, płyn do płukania ust, gabinety lekarskie i jedna liczba: 17 lat. Zapraszam do pełnej rozmowy z Beatą Pawlikowską Na YouTube

To nie jest straszenie jedzeniem. To jest mapa wyjścia. Beata Pawlikowska przez 20 lat zbierała wiedzę, żeby pokazać, jak odróżniać to, co odżywia, od tego, co tylko udaje jedzenie. Książka W Dżungli Jedzenia

Jogurt 0% tłuszczu i 0% cukru brzmi jak zdrowy wybór. Tylko że po zabraniu tłuszczu i cukru trzeba czymś odbudować smak, masę i konsystencję. 0% TO NIE ZDROWIE

Glutaminian Zniknął. Tylko z Nazwy. Glutaminian sodu zniknął z przodu opakowania. Ale w składzie pojawiły się inne nazwy. Czasem problem nie znika. Znika tylko słowo, które zaczęło źle brzmieć.

Najbardziej niepokojące nie jest to, że nie wiemy, co jemy. Najbardziej niepokojące jest to, że często mamy poczucie, że wiemy. Beata Pawlikowska wszystko wyjaśnia tu: Książka w Dżungli Jedzenia https://bit.ly/3Qzjy1k oraz Zapraszam YT https://bit.ly/499Xz7n

Badamy dodatki osobno. A jemy je razem. Jeden emulgator, jeden barwnik, jeden konserwant może wyglądać niewinnie w raporcie. Tylko że w realnym produkcie spotykają się na talerzu.